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MRS肉汤培养基

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产品型号: 027312
产品展商: 环凯
关注指数:1620
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简单介绍

MRS肉汤培养基(MRS Broth) 用于乳酸菌的培养。(ISO15214:1998,SN/T1941.1-2007)

MRS肉汤培养基

   的详细介绍

 MRS肉汤培养基

MRS Broth

    途:

          用于乳酸菌的培养。(ISO152141998SN/T1941.1-2007

    理:

蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三氨、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌

配方(每升):

蛋白胨

10g

牛肉膏粉

8g

酵母膏粉

4g

葡萄糖

20g

磷酸氢二钾(无水)

2g

柠檬酸三氨(无水)

2g

乙酸钠(含三水)

5g

硫酸镁 (含七水)

0.2g

硫酸锰(含四水)

0.05g

吐温-80

1g

蕞终pH 6.2±0.2

使用方法:

1. 称取本品52.25g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌15min,待冷至常温,备用。

2. 称取一定量的样品,加入三角瓶,于36℃±1℃培养48h

3. 观察结果。

4. 质量控制:

          下列质控菌株接种后于36℃±1℃培养48h结果如下:

    

    

生长状况

培养特征

保加利亚乳杆菌  

AS1.1482  

生长良好

肉汤浑浊

干酪乳杆菌

HK10031

生长良好

肉汤浑浊

嗜酸乳杆菌

HK10051   

生长良好

肉汤浑浊

    存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

    格:250g


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