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产品名称:
GN增菌液
产品型号:
023140
产品展商:
环凯
关注指数:955
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GN增菌液(GN Broth, Hajna) 用于革兰氏阴性菌的选择性培养，特别是志贺氏菌和沙门氏菌的增菌培养(GB/T4789.28－2003 中4.17，GB/T4789.5－2003)。
GN增菌液
的详细介绍
GN增菌液
(GN Broth, Hajna)
用 途：
用于革兰氏阴性菌的选择性培养，特别是志贺氏菌和沙门氏菌的增菌培养(GB/T4789.28－2003 中4.17，GB/T4789.5－2003)。
原 理：
胰蛋白胨提供碳源、氮源、维生素和矿物质；葡萄糖和甘露醇提供糖类；柠檬酸钠和去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性**，但不影响沙门氏菌和志贺氏菌的生长；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂；氯化钠维持均衡的渗透压。
配方（每升）：
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胰蛋白胨
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20g
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葡萄糖
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1g
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甘露醇
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2g
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柠檬酸钠
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5g
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去氧胆酸钠
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0.5g
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磷酸氢二钾
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4g
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磷酸二氢钾
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1.5g
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氯化钠
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5g
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*终pH7.0±0.2
使用方法：
1、 称取本品39g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，每瓶225mL，115℃高压**15min。
2、 称取检样25g，加入装有225mLGN增菌液的500mL瓶内，固体食品用均质器以8000—10000r/min，或用乳钵加**砂磨碎，粉状食品用金属匙或玻璃棒研磨使其乳化。
3、 于36±1℃培养6—8h。培养时间视**生长情况而定，当培养液出现轻微混浊时即应中止培养。
4、 观察结果。
质量控制：
配成的培养基应呈淡黄色透明液体，以下菌株接种此培养基后，经36±1℃培养6—8h的生长情况如下：
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菌 名
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菌 号
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生长状况
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伤寒沙门氏菌
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CMCC(B)50098
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良好
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福氏志贺氏菌
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CMCC(B)51572
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良好
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大肠埃希氏菌
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ATCC25922
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良好
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金黄色葡萄球菌
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ATCC6538
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不生长
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贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格：250g
